BERBAGI ILMU

1.  Hasil Praktikum
1) Kontrol
Terdapat koloni yang jumlahnya lebih sedikit dari hasil yang dilakukan desinfektan.
2) Air kran
Terdapt dua jenis koloni berwana agak putih dan berwarna kuning.
3) Desinfektan (Lifebouy)
Terdapat bakteri dalam satu koloni yang brejumlah paling banyak dan berbentuk bintik-bintik.
1. B. Evaluasi Hasil Praktikum
Desinfekatan merupakan suatu unsur kimia yang digunakn untuk mematikan jasad renik pada permukaan, tetapi terlalu beracun untuk dipakai langsung pada jaringan. Penggunaan desinfektan harus memperhatikan sifat beracun atau tidaknya bahan tersebut pada jaringan menyebabkan rasa sakit atau tidak, memakan logam atau tidak, dan stabil atau tidak stabil.
Mikroorganisme yang ada di sekitar kita dapat menyebabkan banyak bahaya, penyakit dan kerusakan. Mikroorganisme tersebut disingkirkan atau dihambat pertumbuhannya atau bisa dibunuh. Salah satunya dengan bahan kimia yang disebut desinfektan. Bahan anti mikrobial kimia tersebut dapat dikelompokkan menjadi tujaun golongan utama yaitu fenol dan persenyawaannya, alkohol, halogen, logam berat dan persenyawaanya, detergen, aldehida, dan kemosterilisator gas. Namun yang digunakkan dalam praktikum mikrobiologi yaitu alkohol 70%, antis, hand soap cair, sabun sirih, detol cair, tisu basah, sabun. Dalam praktikum kali ini kelompok kami mendapat bagian sabun lifebuoy sebagai desinfektan.
Sabun adalah ikatan antara Natrium atau Kalium dengan asam lemak tinggi dan bersifat germicida walaupun tidak begitu kuat, misalnya terhadap Pneumococcus dan Streptococeus, sedangkan bakteri-bakteri lainnya lebih tahan. Sabun juga menyebabkan menurunnya tegangan permukaan, sehingga mikroba mudah terlepas dari kulit atau pakaian. Berbagai zat yang bersifat germicida sering ditambahkan pada sabun. (Indah, 2003)
Ciri-ciri desinfektan yang ideal adalah sebagai berikut :
1. Harus bersifat mikrobial
2. Stabil
3. Mudah homogen
4. Tidak beracun pada manusia
5. Aktif pada suhu kamar
6. Tidak menimbulkan karat
7. Dapat menghilangkan bau
8. Bersifat sebagai detergen
9. Tidak mudah bereaksi dengan tanah organik
10. Harganya harus lebih murah dan terjangkau
11. Kemampuan untuk menembus kelarutan.
Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja desinfektan diantaranya yaitu:

• Kadar Desinfektan

• Waktu yang Diberikan Kepada Desinfektan Untuk Bekerja

• Suhu Desinfektan

• Keadaan Medium sekeliling

• Kerusakan pada dinding sel

• Perubahan permeabilitas sel

• Perubahan molekul protein

• Penghambat kerja Enzim.

• Desinfektan adalah agen atau zat kimia yang digunakan untuk proses desinfeksi.
• Desinfeksi adalah yang bersifat membunuh, mencegah atau memindahkan mikroba.
• Mekanisme pertumbuhan desinfektan terhadap mikroorganisme adalah sebagai berikut:
  • Kerusakan pada dinding sel
  • Perubahan permeabilitas sel
  • Perubahan molekul protein
  • Penghambat kerja Enzim.
  • Dalam praktikum ini desinfektan yang kami gunakan yaitu sabun tidak dapat mematikan bakteri seratus persen karena masih ditemukan beberapa bakteri.
  • Sabun adalah ikatan antara Natrium atau Kalium dengan asam lemak tinggi dan bersifat germicida walaupun tidak begitu kuat, misalnya terhadap Pneumococcus dan Streptococeus, sedangkan bakteri-bakteri lainnya lebih tahan.

DAFTAR REFERENSI

Dwidjoseputro, D. 1984. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Djambatan, Surabaya Entgang, Indah. 2003. Mikrobiologi dan Parasitologi. PT. Citra Aditya Bakti. Bandung Fardiat, S. 1992. Mikrobiologi Pangan I. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta Jawetz, MD Ernest. 1986. Mikrobiologi Untuk Profesi Kesehatan. Penerbit Buku Kedokteran. Jakarta Kusharyanti, Dyah Fitri. 2008. Petunjuk Praktikum Mikrobiologi. Fakultas Biologi Unsoed. Purwokerto Lay, Bibian. 1990. Mikrobiologi. Rajawali Press. Jakarta Lehninger. 1982. Dasar-Dasar Biokimia Jilid I. Erlangga. Jakarta Miller, Larussa DJ dan Deinzer ML. 1982. The Acute Toxic Ity of Monochloropredixin and Beand H. Hidroxy Namochlora Diphenil Eter In Mice Toxica, Environ Health; 10 (4-5): 699-797 Pelazar, MJ. Dan Ecs Chan. 1988. Dasar-Dasar Mikrobiologi 2. UI Press. Jakarta

LAMPIRAN